ロボット

先日、色々なロボットが紹介されていたテレビで、食べ物の下ごしらえを作るロボットを見ました。お寿司のにぎりが機械でポンポン出てくるのを見た時は、まああるかもしれないな...と想像がつきました。でも、お好み焼きロボット（具を混ぜるところから最後のトッピングまで！ちゃんと片面が焼けたらひっくり返す事もできます）やチャーハンロボット（中華鍋をガス台の上で上下左右に振り、本当に調理人が御飯を鍋の上でパラパラにしながら炒める技を持つロボット）にはびっくり！それが開発されただけならまだしも、横でシェフが「これは便利で、腕が痛くないんですよね～」と言って、実際にもう使っているお店があるという事は少しショックでした。もしかして、機械が作っているということを知らずに食べている事だってあるかもしれませんものね。確かにお店の人は楽だし、人件費も助かるし、いいこともあるのでしょうが、来店した人がほんとうの意味での「おいしさ」を求めているとしたら、ショックだと思います。
世のお母さんのおにぎりがコンビニで売っているものより、何倍も何百倍もおいしくて、エネルギーがあるのは、手の平からの「気」が入っていたり、時間をかけた「時間エネルギー」が入っているから、そして何より「命」が込められているから...ってわかっている人は少ないのかもしれませんね。